Салат с помидорами и жареной на гриле кукурузой

Автор: | Опубликовано: 9/07/24

Жареные на гриле початки молочной кукурузы — лучший гарнир к жареному мясу или рыбе.

У этого гарнира может быть продолжение. Если с вечера остались початки, на другой день с них можно срезать зерна и сделать салат с помидорами. Всего три основных ингредиента: кроме упомянутых — листья зеленого базилика.

Можно отварить курурузу в микроволновой печи или в кипящей воде.

Никогда еще создать вкус лета не было так легко.

Салат с помидорами и жареной на гриле кукурузой

Ингредиенты:

  • 5 молодых початков кукурузы;
  • 450 гр. помидоров, нарезанных на кусочки или помидоров черри;
  • 1 лайм, сок и цедра;
  • 3 ст.л. оливкового масла;
  • соль;
  • 1 ч.л. острого перца (по желанию);
  • горсть листьев базилика;
  • горсть листьев кинзы

Используйте зерна кукурузы, жареной на гриле, или отварите кукурузу в микроволновой печи.

Не снимая с кукурузы листьев, отварите ее в микроволновой печи в течение 4-5 минут. Слегка остудите, затем снимите листья и срежьте зерна.

Если хотите отварить кукурузу в воде, то листья перед приготовлением нужно снять и варить в кипящей воде 3-4 минуты.

Смешайте все ингредиенты.

Салат с помидорами и жареной на гриле кукурузой
5 | Голосов: 1

Понравилась статья?

Получайте анонсы новых материалов прямо на ваш почтовый ящик.
Уже более 1000 подписчиков!
 
*Адреса электронной почты не разглашаются и не предоставляются третьим лицам для коммерческого или некоммерческого использования.

Комментарии закрыты

К этой статье нельзя добавить комментарий.