Другое / 27.09.2026

Просто Lulu

На столике в ресторане Lulu стоят микроскопических размеров керамические плошки с солью и черным перцем грубого помола. Подите найдите в современном американском ресторане солонку!

Неаполитанский картофельный пирог Gattò di Patate другим манером

Название этого пирога вот уже не первый век интригует иностранцев. В итальянском языке gatto – это кошка. На неаполитанском диалекте gattò обозначает нечто, не имеющее к кошкам ни малейшего отношения,…

Ольга Бакланова
Автор блогаОльга Бакланова

12 лет, до 24.02.2022, я вела в России блог «Вся Соль». Второй раз вхожу в ту же воду — с другого берега океана.

Вся соль Калифорнии

Махнем в Охай?

Сделай сам

Запечь курицу по-французски

Путешествия

Музей Хаммера

Истории

Суп Фо: пять интересных фактов

Книжная полка

«Сын Лос-Анджелеса»: Рой Чой и его корейско-мексиканская кухня

Шефская помощь

Шио кодзи, секретный ингредиент японской кухни

Топ-5

5 неожиданных омлетов

Сырная тарелка

Почему норвежцы без ума от сыра Yarlsberg

Вино

Вина Пасо-Роблес