
Куриная печенка по мотивам Эяля Шани
Есть вкусы, которые, единожды попробовав, запоминаешь на многие годы. Шесть лет назад, в Тель-Авиве, я впервые ела куриную печенку в ресторане Эяля Шани Port Said.

Есть вкусы, которые, единожды попробовав, запоминаешь на многие годы. Шесть лет назад, в Тель-Авиве, я впервые ела куриную печенку в ресторане Эяля Шани Port Said.

Происхождение этого популярного в Казахстане салата – кухня советских корейцев (корё-сарам).

В Лос-Анджелесе завершается выставка «Васёку», впервые организованная за пределами Страны восходящего солнца.

























Лучшие рецепты блога вошли в мою книгу «Кухня нараспашку», которая вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер».