
Васёку, или искусство японского отношения к еде
В Лос-Анджелесе завершается выставка «Васёку», впервые организованная за пределами Страны восходящего солнца.

В Лос-Анджелесе завершается выставка «Васёку», впервые организованная за пределами Страны восходящего солнца.

Этот датский рассольный сыр действительно похож на фету за неимением более точного аналога, но отличается от нее и по вкусу, и по текстуре.

Простая корейская закуска из шпината сигымчи-намуль в переводе буквально означает «приправленный шпинат».

























Лучшие рецепты блога вошли в мою книгу «Кухня нараспашку», которая вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер».