
Сделай сам
Мы живем в мире готовых продуктов. В отличие от наших предков, которые разжигали огонь в печи, чтобы не умереть с голоду, мы делаем это, скорее, по привычке или от стремления к разнообразию. Как с некоторых пор выяснилось, привычка делать кое-что своими руками может быть не только приятной, но и практичной. В этой рубрике вы найдете простые рецепты домашнего хлеба, различных молодых сыров, соленой рыбы, соусов и другие маленькие хитрости.


Кабачковая икра другим манером

Швейцарский сливовый пирог

Паста с зеленым горошком по-сицилийски

Кесадильяс с грибами

«Сладчайшее из лакомств»: греческая чечевичная похлебка

Китайские блинчики из рисовой бумаги с зеленым луком

Средневековый еврейский салат из баклажанов

Ленивые суши

Икра из чиа со вкусом нори

Хлеб викингов

Гуакамоле: 5 секретов успеха

Домашний хлеб из киноа

Универсальное зеленое масло для стир-фрая

Домашний хлеб из красной чечевицы с пшеном

Мексиканская Salsa verde из зеленых помидоров

Булочки из красной чечевицы: без глютена, без сахара

