Простые гарниры: шпинат с кунжутными семенами

Продолжаю начатую на этой неделе серию рецептов простых гарниров. Допустим, вы варите рис, но к простому белому рису душа требует чего-то эдакого.

Один из наиболее доступных ответов: шпинат, который можно в считанные минуты превратить во вкуснейший гарнир.

2 пучка листьев шпината промойте под струей холодной воды. Обсушите.

В сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла, положите листья шпината. Через минуту добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. соевого соуса. Когда листья начнут увядать, с помощью кухонных щипцов аккуратно переверните. Посыпьте кунжутными семечками. Через 2 минуты блюдо готово. Перед подачей можно сбрызнуть несколькими каплями кунжутного масла.