
Сицилия


Паста с зеленым горошком по-сицилийски

Ригатони с молодыми цукини

Паккери с анчоусами и сыром пекорино

Салат Пантеска

Сицилийский тимбалло

Салат из кроваво-красных апельсинов с гранатом

Итальянские фрикадельки польпетте

Паста с сицилийскими бобами и подмосковной крапивой

Салат Палермо

Баклажаны по-сицилийски, запеченные с сыром и анчоусами

Паста с баклажанами по-сицилийски

Запеченные баклажаны по-сицилийски

Капоната с фенхелем и инжиром

Norma, паста имени оперы

Домашняя паста бузиате с баклажанами

Капонатина по-палермски

