
Закуски


Баклажаны с кунжутом, фаршированные нутом

Киш с лисичками и морковью

Салат из огурцов с яблоком под йогуртовым соусом

5 осенних блюд из перцев и баклажанов

Песто из лисичек

Баклажаны, запеченные с травами и козьим сыром

Сандвич с козьим сыром и быстро маринованной свеклой

Соте из цукини и лесных грибов

Шелковистые баклажаны с йогуртовым соусом

Салат из копченой скумбрии с крыжовником

Жареные баклажаны с анчоусом и орегано

Цветки кабачков, фаршированные сулугуни, базиликом и цедрой лимона

Тост с грушами и анчоусом

Вьетнамский салат из запеченных баклажанов

Fiori Fritti: жареные цветки кабачков по-римски

Стир-фрай из вьетнамской травы Morning glory с чесноком

