
Пармезан


Парментье с кабачком и картофелем

Пармиджана из баклажанов

Пармиджана из куриных грудок

Котлетки из баклажанов с соусом из йогурта

Рикотта, запеченная с тимьяном и пармезаном

Закусочные слоеные палочки с сыром и кунжутными семечками

Мидии, запеченные с сыром

Классический минестроне

Провансальский зеленый суп

Весенний минестроне с песто

Крокеты из киноа с джемом из перца чили

Салат из фенхеля с яблоком и миндалем

Цветная капуста в пармезане

Гратен из брокколи с красным перцем

Шелковый итальянский суп из каштанов

А итальянцы фаршируют перцы так

