
Ломбардия


Равиоли из тыквы

Спаржа с гремолатой

Камамбер из молока буйволиц

Итальянский луковый конфитюр к сыру

Таледжио как он есть, и как его есть

Мостарда, фруктовая горчица из скрипичной столицы Кремоны

Горгондзола Дольче – это и есть дольче вита

Сардины с озера Комо, или итальянская таранька

Ризотто на курином бульоне не бывает

Так рождаются сыры в Ломбардии

