
Дэвид Танис


Сливочный дал с чесноком и кумином

Паста Фредда с томатами черри, анчоусами и травами

Мезе из баклажанов, каперсов и зеленого лука

Меццелуне с молодым зеленым горошком и грибами

Сицилийская кассата с клубникой

Рагу из баранины с финиками

Суп-пюре из баклажанов с дымком

Испанская болтунья со спаржей revuelto de esparragos

Наварен, или весеннее баранье рагу

Маринованный имбирь по-домашнему

Салат из двух видов хурмы с гранатом

Салат из хурмы с радиккио
Паштет от Дэвида Таниса

Утиные грудки с инжиром от Дэвида Таниса

