
Сделай сам
Мы живем в мире готовых продуктов. В отличие от наших предков, которые разжигали огонь в печи, чтобы не умереть с голоду, мы делаем это, скорее, по привычке или от стремления к разнообразию. Как с некоторых пор выяснилось, привычка делать кое-что своими руками может быть не только приятной, но и практичной. В этой рубрике вы найдете простые рецепты домашнего хлеба, различных молодых сыров, соленой рыбы, соусов и другие маленькие хитрости.


Трехминутный паштет из тунца с каперсами

Зачем я жарю бананы

Секретный карибский соус

Как с умом приготовить яичницу-болтунью

Кокосовый флан

Новый способ отжать из баклажана влагу

Мексиканская сальса Pico de gallo на каждый день

Наука приготовления фрикаделек

Четыре секрета приготовления сандвича с яичным салатом

Как идеально сварить яйца вкрутую

Новый простой способ приготовить яйца пашот

Пепероната, осенний праздник вкуса

Домашняя харисса, или сладкий пожар

Вкус Аргентины дома: соус чимичурри

Португальский зеленый соус Piso

Оладьи с ягодами, или домашняя заготовка мучной смеси

