
Закуски


Малосольные огурцы: с огорода к столу за пару часов

Обед с грядки: кабачковая икра

Эскимосский сандвич: лосось с козьим сыром

Вьетнамский спринг-ролл, летний вариант

Домашний гуакамоле
Помидоры, запеченные с козьим сыром и тимьяном, от Найджела Слейтера
Осьминог Пауль и его вкусные родственники из Галисии
Турецкое мезе из чечевицы, моркови и греческого йогурта
Рататуй, еще одно изобретение Прованса

Забыв о сертаки, готовим цацики
Хороший хлеб, хороший помидор — и море удовольствия
Коктейль из креветок

Соленые помидоры: домашний рецепт
Морячок Попай за пакистанским столом

Баба-гануш с армянским лавашом
Сандвич от Оливера

