
Рецепты


Дьявольская запеканка с сыром, чесноком и вялеными помидорами

Цесарка с гранатовыми зернами по-итальянски

Кусошничаю на рынке Сан-Мигель в Мадриде

Обед под стенами Храма торговли

Это Валенсия: рис отдельно

Валенсийская паэлья: не пытайтесь приготовить дома

На рынке в Валенсии у меня разбежались глаза

Сеговия: где фазаны, а где фасоль

Япингачос, или трудности перевода

Картофельная похлебка локро

Патаконес: лепешки из жареных зеленых бананов

«Сухие», т.е. мокрые эквадорские блюда

Суп с клецками из зеленых бананов

Жареные бананы с сыром

Ленивый ужин на двоих, салат из тунца

Зимняя еда: тыквенный суп с пряностями

