
Рецепты


Вьетнамцы любят с горчинкой: суп с фаршированной горькой дыней

Гимн фасоли по-перуански

Бань Сео, вьетнамские блины с припеком

Пирог с финиками и пеканом на манер Derby pie

Fruit sando, японский фруктовый сандвич

Баклажаны на пару, сальса из обожженных перцев

Тлаюда, или мексиканская пицца

Битые огурцы другим манером

Кимчхи из хурмы

Осенний коблер со сливами

Салат из хрустящих баклажанов с помидорами

Запеченная японская тыква с песто из тыквенных семечек

Паккери с анчоусами и сыром пекорино

Домашняя кабачковая икра

Галета с инжиром, козьим сыром и медом

Жареная рыба на ложе из баклажанов с итальянской сальсой

