
Африка


Марокканский куриный пирог пастилла

Frejon, нигерийский хумус со вкусом Бразилии

Фрике не для фриков

5 марокканских блюд от Клаудии Роден

Тунисский салат из баклажанов с дымком: Mechouia

Соленые лимоны другим манером

Кенийский салат Качумбари

Гордость Кении: Куку ва купака

Кения разворачивает в Москве спектакль жизни

Нигерийский плов Jollof Rice

Пряный марокканский салат из апельсинов

Мафе, или сенегальское жаркое

Судак под марокканским соусом, запеченный в конверте с кускусом

Марокканские блинчики багрир

Рагу из баранины с финиками

Жареные цыплята с кускусом по-мароккански

