
Yotam Ottolenghi


Долма с куриной печенкой и яблоком

Королевский картофельный салат (видео рецепт)

Песто с дымком: баклажаны с кинзой

Кюфта в йогуртовом соусе с кедровыми орешками

Салат с запеченной свеклой и авокадо

Мини-бургеры из индейки с кабачком, кумином и травами

Рыба под кисло-сладким маринадом по-иерусалимски

Обугленные баклажаны с чесноком, лимоном и зернами граната

Иерусалим, город-суп Йотама Оттоленги

Котлеты из трески по-тайски

Баклажаны под соусом шармуля с булгуром

Малайзийские пикули акар

Кальмары, фаршированные кедровыми орешками

Летний салат со свежим зеленым горошком

Темпура: между Токио и Лиссабоном

Салат из авокадо с пикантными крутонами

