
Закуски


Молдавские лепешки плацинды

Устрицы по-рокфеллеровски

Лигурийский тыквенный пирог torta di zucca

5 греческих мезе

Молдавская вертута

Осенний тарт с помидорами

Хумус из запеченных красных перцев

Квашеные баклажаны по-молдавски

Тарт с баклажанами

Баба гануш для избалованного папаши

Маринованные за 15 минут огурцы с греческим йогуртом и травами

Магмур, ливанская мусака

Гогошары по-болгарски

Буюрди, греческая запеканка с фетой, помидорами и перцами

Маринованные баклажаны, как в юности

Некоторые любят их запеченными: 5 баклажанных идей

