Шеф-повара

Вьетнамская кухня 2,0

Вся соль Калифорнии Америка Вьетнам Калифорния Сан-Франциско Калифорния, 04/2018

Корни карибской кухни

Путешествия Панама Панама, 12/2015

Недожаренное «Мясо с кровью» Энтони Бурдена

Книжная полка

Маркс устроил банкет в электричке

Истории Франция Thierry Marx Тьерри Маркс Посол Badoit

Уроки любви к простой еде от Алена Дюкасса

Книжная полка Франция Alain Ducasse Ален Дюкасс

Пять секретов идеального картофельного пюре от Дидье Коли

Шефская помощь Франция

Готовить дома, как Ферран Адриа

Книжная полка Испания Каталония Ferran Adria Ферран Адриа Ужин с Адриа

Маленькие молекулярные секреты Пьера Ганьера

Истории Франция Pierre Gagnaire Пьер Ганьер

Маркс на каждый день

Истории Франция Thierry Marx Тьерри Маркс Посол Badoit

Секреты великого ресторана от первого лица

Книжная полка Sirio Maccioni Сирио Маччиони

«Изобилие» от Йотама Оттоленги

Книжная полка Израиль Yotam Ottolenghi Йотам Оттоленги

Летающие сковородки и отрезанные головы

Книжная полка Bernard Guilla Gabrielle Hamilton Ron Oliver Бернар Гилла Габриэль Хамильтон Рон Оливер