Когда часто готовишь для внуков и с внуками, то поневоле заражаешься от них детской любовью ко всему разноцветному. На днях не устояла перед силиконовыми формочками для маффинов, которые расцветкой напоминают детские кубики.
Оказывается, отечественная промышленность освоила нехитрую науку изготовления приятных на глаз и на ощупь удобных форм, которые самим фактом своего пребывания на кухне побуждают спечь что-нибудь сладкое. Я, конечно, сразу опробовала новую покупку и приготовила лимонные маффины. Получилось очень недурно — скоро выложу рецепт.
Единственным неудобством силиконовых формочек является то, что их не назовешь универсальными. Например, шоколадные португальские пирожные рекомендуют готовить в металлических формочках.